|
Aktywne życie wymaga odpowiedniej i urozmaiconej diety, która dostarczy organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych, witamin, minerałów, jakie człowiek zużywa, wykonując codzienne czynności. Praca, dom, studia, trening, popołudniowa lub ranna nauka języka, dzieci - to tylko niektóre z obowiązków, jakie wykonujemy. Zaczyna brakować czasu na przygotowywanie pełnowartościowych posiłków. Szybkie i aktywne życie wymaga m.in. jaj. Całe jajo to bogactwo witamin i minerałów . Zawiera m.in. witaminy młodości (A, D, E), wybrane witaminy z grupy B (zwłaszcza B2), witaminę K. Ponadto ma dużo białka, fosfolipidów (np. lecytyny) i lipidów. Ponadto jest źródłem żelaza i siarki. Jaja możemy spożywać pod kilkoma postaciami. Najzdrowsze są jaja gotowane na twardo, lub półmiękko. Wtedy zawartość "złego" i "dobrego" cholesterolu równoważy się. Jaja spożywane są również pod postacią jajecznicy albo w koszulce bądź jako jaja sadzone. Jajka stanowią istotny składnik wielu potraw, np. ciast, omletów, kremów, panierek, naleśników. Chętnie spożywa się także przetwory jajeczne, jak np. kogel-mogel. Gotowe przetwory jajeczne znacznie skracają czas przygotowania wielu dań obiadowych. Suszone przetwory jajeczne (np. żółtko, masa jajowa, białko mrożone) są wykorzystywane w przemyśle piekarniczym, cukierniczym i garmażeryjnym. Projekty ogrodnicze wykonywane są wedle wytycznych klientów i ustaleń z nimi Wreszcie przychodzi czas na teren wokół domu: trawniki, altany, kwiaty, ogrodzenie (jeśli jeszcze go nie zbudowano) i inne obiekty ogrodowej architektury. Większość z nas chce mieć wspaniały ogród, który będzie prawdziwą enklawą spokoju. W takim miejscu zamierzamy wypoczywać, organizować przyjęcia rodzinne, grilla ze znajomymi, czytać książkę albo gazetę, opalać się i uczyć się (świeże powietrze i piękny widok pozytywnie wpływają na nasz mózg i zdolność przyswajania nowych informacji). |